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Ein Glas Wein von Château Montdomaine ist eine Reise in die faszinierende Welt der Loire-Weine
fast sieben Jahre im Fass — ein Rotwein
in der Kinder noch mit Feder und Tinte schrieben — um 1900 herum bekam ihn der Vater einer Dame
Am Gaumen überraschend viel Substanz — cremig
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Tenuta Ulisse TURCHINO Pecorino IGP 2025 malbec Ein Glas Wein von ChâteauNeuneinhalb Prozent Alkohol fr einen Weiwein aus Mittelitalien ist das ungewhnlich wenig, und es prgt diesen Pecorino von Grund auf. Die Sorte gehrt ohnehin zu den kruterwrzigen, surebetonten Weien der Abruzzen; in einer so leichten Fassung tritt genau das in den Vordergrund. Die Reben wurzeln in Sand, einem Boden, der Wasser rasch durchlsst und den Trauben wenig ppigkeit erlaubt. Im Keller geht es entsprechend behutsam weiter: nur drei bis sechs
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