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spätreifer Jahrgang — in Beaujolais bedeutet das: weniger Fülle
ein Hauch Nuss und eine salzig-kalkige Mineralität
geht der einfache Pecorino den direkten Weg: knackige Frucht
oder einer Avocado mit Mango und Ziegenfrischkäse
Paint of Walinoon Möbelfarbe „Arctic“ – Matt & Eggshell
Odinstal Weissburgunder 350 N.N. 2023 BIO bakkanali spätreifer Jahrgang — in BeaujolaisOdinstal, das hchste Gut der Mittelhaardt, keltert auch Weissburgunder aus der Hhenlage. Die Bezeichnung 350 N. N. verweist auf die Hhe des Rebblocks die Khle dieser Lage gibt der Burgundersorte Frische und feine mineralische Spannung. Der Weissburgunder 350 N. N. 2023 ist ein trockener Weiburgunder mit khler Frische: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen cremig, saftig und dennoch straff. Ein wandelbarer
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