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3 Kaminwurzen
400 g Speck
Beef Brisket ist der perfekte Hauptgang für einen kulinarischen BBQ Abend mit Freunden und eine gelungene Alternative für den Sonntagsbraten mit der Familie
Es ist stärker durchwachsen als die anderen Bruststücke
Natürlich gibt es auch zahlreiche traditionelle
Weihnachtspräsent für Skitour-Genuss Tiergruppe-Schwein 3 KaminwurzenSo eine Skitour mit Freunden macht echt hungrig! Zur Strkung braucht es auf alle Flle einen traditionellen Frickspeck ca. 1 kg, ein feines Rindsgeselchtes ca. 300 g, 3 Hirschkaminwurzen, 3 Rehkaminwurzen und ca. 220 g Haussalami, allesamt aus eigener Herstellung. Dazu ein Flschchen vom Lagrein 375ml von der Kellerei Bozen und knuspriges Schttelbrot der Bckerei Volgger aus Pfitsch. Mit diesen Spezialitten kommt jeder wieder zu Krften und plant schon
