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aus biologisch bewirtschafteten Lagen der Les Tres Serres im Penedès
Muskateller und Grünem Veltliner
Die Marsannay-Cuvée ist Bruno Clairs Klassiker — ein Pinot
Ein Unikat aus Weingärtners Genusshandwerk
Am Gaumen herb
Shafer Vineyards Hillside Select 2018 blau aus biologisch bewirtschafteten Lagen derHillside Select ist Shafers bekanntester Wein eine reinsortige Cabernet Sauvignon aus dem Stags Leap District, jener schmalen Zone am Fu der Vaca Mountains, die fr kraftvolle und zugleich samtige Cabernets steht. Vulkanisches Gestein prgt den Boden, aus dem die Reben wenig, dafr hochkonzentrierten Ertrag ziehen. Im Keller reift der Wein auergewhnlich lange: 32 Monate im Barrique, eine Ausbaudauer, die selbst fr Napa Valley ungewhnlich ist und dem Wein
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