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En Chatenay ist eine der besten Lagen in Pouilly-Fuissé
Der 2022er zeigt die typische Pommard-Kraft in Kombination mit der Rougeot-Finesse
Anisbrot und gerösteter Eiche
Vergoren wird spontan nach kurzer Maischestandzeit (Saignée-Methode)
Farbe/Finish
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2007 kabinett En Chatenay ist eine derEin gereifter Bandol, Jahrgang 2007 fast zwanzig Jahre alt und im besten Trinkalter. Pibarnon gehrt zu den wenigen Gtern der Provence, deren Rotweine ber Jahrzehnte reifen knnen. Der 2007er stammt aus einer Zeit, als der Klimawandel in der Provence noch kein dominierendes Thema war: ein klassischer, gemigter Jahrgang mit guter Surestruktur. Mourvdre und Cinsault von den Kalksteinterrassen oberhalb von La Cadire d'Azur. 18 Monate Ausbau in groen
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