Tement RT Alte Reben 2015 hunter-mckirdy Zu Schwarzwurzeln mit Trüffel

Zu Schwarzwurzeln mit Trüffel

Vin de France-Etikettierung als bewusste Entscheidung — die AOC-Regeln passen nicht zur Idee

mit saftiger Frucht

Vincent Lavals reinsortiger Chardonnay aus Cumières Premier Cru

In Kombination mit Ib Laursen Accessoires entsteht ein stimmiges Gesamtbild

Tement RT Alte Reben 2015 hunter-mckirdy Zu Schwarzwurzeln mit TrüffelRotwein aus der Sdsteiermark das allein ist schon ungewhnlich. Dass Tement daraus einen Wein macht, der ber 80 Monate im Holzfass reift, ist eine Ansage. RT steht fr Roter Tement, die Cuve aus je 50 Prozent Zweigelt und Cabernet Sauvignon von alten Reben zwischen 12 und 45 Jahren auf Verwitterungsbden. Spontan vergoren, fast sieben Jahre im Fass ein Rotwein, der Geduld als Zutat versteht. Der 2015er zeigt sich in der Nase intensiv, fast therisch: