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Nudelgerichte mit hellen Soßen
Es sind seine beiden großen Leidenschaften:
so wenig Einfluss wie möglich in die Natur einzugreifen
Vor einhundert Jahren wurde der erste Torres Coronas gekeltert
Rondinella Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Famille Baldès Clos Triguedina Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques Nudelgerichte mit hellen SoßenSTORY: Bereits in siebter Generation bereitet die Familie Balds auf dem Familienweingut Clos Triguedina ihre einzigartig facettenreichen, stilistisch immer wieder unterschiedlichen Malbec Weine. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im groen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift mehrere Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von
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