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Salbei und gestovter Frucht — am langen Finale zeigt sich überraschend feine Mineralik
La Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brüder Bret in Saint-Véran — eine Lage auf kalkreichem Boden
Klärung mit Bentonit und pflanzlichem Protein
Helmuth Lang bewirtschaftet hier biozertifizierte Parzellen mit dem Anspruch
ohne Schnickschnack
Bruno Clavelier Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO slowenien Salbei und gestovter Frucht —Bruno Claveliers Corton aus der Lage Le Rognet zeigt, warum dieser Winzer zu den besten der Cte de Nuits gezhlt wird: alte Reben, biodynamisch gepflegt, auf einem der komplexesten Terroirs Burgunds. Le Rognet liegt an der Nordseite des Corton Hgels, wo die khleren Bedingungen dem Pinot Noir eine Spannung verleihen, die sdlicher gelegene Corton Climats nicht immer erreichen. Der 2023er Jahrgang war warm im Burgund, aber Le Rognets Nordexposition bremst
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