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wie Käse handwerklich hergestellt wird und genießt kulinarische Gaumenfreuden
Ursprung: Ahr
bevor es zum geschmacklichen Finish ins Holzfass geht
Feine Aromen nach grünem Apfel und Honig
Anschließend wird der milde Schnaps noch mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert- der letzte Feinschliff vor der Verkostung
Tête de Moine AOP Gewicht:500 Gramm = 2/3 wie Käse handwerklich hergestellt wirdName: Tte de Moine AOP Ursprung: Schweiz Kanton Bern Fettgehalt 50 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 5 Monate Kategorie: Hartkse aus Kuhmilch Geschmack: Aromatisch wrzig & nuartig Mein Name ist Tte de Moine. Ich bin ein Hartkse aus Kuhmilch und stamme aus dem Kanton Bern im Westen der Schweiz. Ich habe meinen Ursprung etwa im 12. Jahrhundert im Kloster Bellelay im Berner Jura und wurde Bellelay Kse genannt. Ich diente damals als Zahlungsmittel,
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