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wie Tafelspiel
würzig und mineralisch
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu geschmorten Rinderbäckchen
Die Ried Kremser Thurnerberg ist nach Südwesten geneigt und liegt auf einer Schotterterrasse
Im Vordergrund steht die Frucht
Clos Dubreuil 2017 VDP.Grosse Lage wie TafelspielDichtes Granatrubin mit funkelnden Reflexen im Glas. Konzentriertes Bouquet mit Wildkirschen und Heidelbeeren, im zweiten Ansatz duftiges Cassis, Veilchen und helle Rstaromen. Am krftigen Gaumen mit seidenen Tanninen, perfekter Balance und Przision das Monster wirkt zunchst gezhmt, ehe der Wein frmlich explodiert. Im sehr langen Finale getrockneter Holunder und Rosenholz; am Maximum vinifiziert, dadurch etwas austrocknend, aber mit gewaltigen Reserven
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