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der zu geschmortem Kalbfleisch
trocken-cremig mit ordentlichem Volumen
Auch pur zum Meditieren eine Freude
Er weist altersbedingt Kalkablagerungen und Rostflecken auf
taufrisch wie im Morgennebel gepflückt
Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 BIO larmandier-bernier der zu geschmortem KalbfleischDie Scarrone Vigna Vecchia ist Viettis Spitzen Barbera aus uralten Reben in der gleichnamigen Lage bei Castiglione Falletto. Biodynamisch bewirtschaftet, liefern diese alten Stcke einen Wein von uerster Konzentration und Komplexitt. Mit 15,5 % Alkohol ist dies kein leichtfiger Trinkwein, sondern ein ernsthafter Rotwein, der selbst ambitionierte Baroli herausfordert. Dunkles, fast undurchdringliches Purpurrot. Die Nase bietet eine Explosion aus
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