Creative Cuisine SucroAir, 600 g sub-lebensmittel-sets Die Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu von

Die Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen

Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht

gerösteten Brotschnitten

voller Fruchtigkeit und belebender Würze

Meeresfrüchten sowie Gerichten mit fernöstlichen Akzenten und dient als edle Würze für dunkle Saucen und Fonds

Creative Cuisine SucroAir, 600 g sub-lebensmittel-sets Die Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu vonMit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schume zaubern. Produktdetails SucroAir passt, um Schume aus alkoholischen Flssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlslich, aber nicht fettlslich. SucroAir muss somit zuerst im wssrigen Medium aufgelst werden. Die SucroAir Komposition anschlieend dem fett lhaltigen Medium langsam beimengen.