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basil vinaigrette
graceful but quite seductive
gefüllt mit Schwarzkirschen und Frische
astonishingly complex for a pure Grenache cuvée
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 20238
2010 Morgon Côte du Py Bonne Tonne Poulsard basil vinaigretteDas sagt Norbert: Ausdrucksstarker und beginnend offener Duft, Kirsche, Majoran, Milchschokolade und ein noch gerade weiweinartiger Nebenton, Pfirsich. Am Gaumen auf Saft und Mineralitt gegrndet, mit mildem Tannin, dass dennoch Festigkeit und Lnge gibt. Finessenreiche Eleganz und sehr viel taktile Mineralitt. Trinkfluss auf hchstem Niveau. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028. Foodpairing: Eintopf vom Lamm mit Gerste und Gemse Rebsorte: Gamay
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