d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2023 BIO gaIV Begleitet einen Cinghiale al ragù

Begleitet einen Cinghiale al ragù mit handgemachten Pici

dass der Einfluss des Cabernet Sauvignon nicht unbedingt die Typizität der Region widerspiegeln würde

lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Finish

intensives Rot

die ihren österreichischen Charakter nicht verbirgt

d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2023 BIO gaIV Begleitet einen Cinghiale al ragùVacqueyras Blanc ist eine der gut gehteten Geheimwaffen der sdlichen Rhne die Appellation ist klassisch rotwein dominiert, der weie Anteil bleibt bei rund 5 % der Gesamtproduktion. Doch genau diese Nische bringt einige der spannendsten weien Rhne Cuves hervor, weil sie meist von kleinen, biodynamisch arbeitenden Adressen wie d'Oura stammt. Die junge Domaine in Sablet bewirtschaftet rund 12 Hektar konsequent biozertifiziert, mit dem Anspruch, sdliche