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SERVIEREMPFEHLUNG: Meeresfrüchtesalat
STORY: Beim Genuss dieser meisterhaft komponierten Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah kann man die Hingabe der Südfranzosen für ihre Weine gerade zu schmecken
Das Klima ist bestimmt von trockenen Sommern und kalten Wintern
STORY: Für Pazo das Bruxas zog es Torres von der Mittelmeerküste in einer geraden Linie westwärts an den Atlantik
SERVIEREMPFEHLUNG: Ergänzt Gerichte mit Krabben oder anderen Meeresfrüchten
Krämer Straight Grauburgunder Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) Veneto SERVIEREMPFEHLUNG: MeeresfrüchtesalatSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 36 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im groen Holzfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung AROMA:
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