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Ein Riesling
Am Gaumen voll mit einer feinen Mineralik
der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse
Klaus Peter
der so weich und porös ist
Knipser Syrah Reserve 2009 - Rarität Magnum (1.5 L.) Ein RieslingEin deutscher Syrah, wie ich ihn noch nie probiert habe das so etwas berhaupt in Deutschland zu produzieren ist Voll, komplex, explosiv mit viel Frucht und ausgewogenen toastwrzigen Noten. Das Weingut Knipser hat die international bedeutende Rebsorte Syrah seit 1993 im Versuchs Anbau. Der Klassiker von der Rhone liefert pfeffrige und kruterwrzige Weine, die eine gewisse Flaschenreife bentigen, um sich voll zu entfalten. Der stets dunkle und krftige
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