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Aroma und Geschmackbeschreibung: Blaubeeren
Nach dem Entfernen der Floater werden die Kirschen entpulpt und in Tanks 48 Stunden lang einer Nassgärung unterzogen
In der Waschanlage werden die Kirschen vorselektiert
Varietät: Mixed Heirloom
5 bis 21°C während der zwei Tage
La Flaca Sugar Cane Decaf OMNI Mahlgrad:Siebträger Aroma und Geschmackbeschreibung: BlaubeerenAroma und Geschmacksbeschreibung: Karamel Caramel, Schokolade Chocolate, Aprikose Aprikot Herkunft: Kolumbien Farm: La Flaca Farmer: Cafe Lumbus Region: Huila Anbauhhe: 1300 1500 m Variett: Castillo, Colombia Verarbeitung: Sugar Cane Decaf Importeur: Rehm & Co ber den Kaffee: Im Vergleich zu den Standard Entkoffeinierungsmethoden, die hier in Europa durchgefhrt werden, findet der gesamte Prozess in direkt Kolumbien statt. Der schwierigste Schritt
