Weingut Uli Metzger Filet Noir trocken Rot Deutschland (1x0,75l) riesling AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt

AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine lange Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

vollmundig und ausgewogen mit angenehmen

das Lesegut gesund

morgens geerntete Trauben

Weingut Uli Metzger Filet Noir trocken Rot Deutschland (1x0,75l) riesling AUSBAU: Nach der Ernte erfolgtSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: