Domaine de L’Ostal Grand Vin Minervois La Livinière Rotwein Wein trocken AOC Frankreich (6 x 0.75l) Sizilien umgehend in die Kellerei gebracht

umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst vier Tage in kleinen Tanks eingemaischt

STORY: Jede einzelne dieser Flaschen ist eine Botschafterin ihres Herkunftsorts

feine Gerbstoffe sorgen für Länge und Nachklang

BEURTEILUNG: Frucht

Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert

Domaine de L’Ostal Grand Vin Minervois La Livinière Rotwein Wein trocken AOC Frankreich (6 x 0.75l) Sizilien umgehend in die Kellerei gebrachtSTORY: Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberhrter Natur bietet die Region Minervoisalles, was man zum Erzeugen groartiger sdfranzsischer Weine braucht. AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Sdlage auf den natrlichen Terrassen des Flusses Livinire. Sie sind von kompaktem Kalkgestein und sand, steinhaltigem Mergel geprgt und mit Syrah, Grenache, Mourvdre und Carignan bestockt. Das Klima ist ungewhnlich sonnig, nur gemildert von vom Causse herab