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Neigung: 0 - 5 %
Die leicht salzige wirkende mineralische Note macht diesen Wein sehr geschmeidig und verleiht ihm ein interessantes Volumen
Intensive Aromen von Litschi
91 Punkte Falstaff
Der Wein durfte anschließend 12 Monate im Barrique und weitere 7 Monate im großen Holzfass reifen
Weingut Manincor: Sophie Chardonnay, 2022 ,0.75l Azienda Agricola Marion Neigung: 0 - 5 %Rebsorten: Chardonnay 92 %, Viognier 4 %, Sauvignon 4 % Herkunft: Italien Suedtirol Kaltern Lage und Boden: Die Trauben kommen je zur Hlfte aus Terlan Lieben Aich und Kaltern Mazzon. Lieben Aich ist eine warme, nach Westen ausgerichtete Hanglange auf 300 m Meereshhe. Chardonnay und Sauvignon stehen hier auf lehmigem Sandboden, der von Porphyrverwitterungsgestein durchzogen ist. Chardonnay und Viognier auf Mazzon bilden unseren steilsten Weinberg, die
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