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geschmortem Wildschwein oder einem reifen Pecorino
vinifiziert ohne jeden Eingriff
aber frisch vinifiziert
Am Gaumen wirkt der Wein viel frischer und druckvoller als die Nase erwarten lässt — eine Kombination aus zitrischer Spannung und nussig-gemüsiger Würze
ohne dass die Frische verloren geht
Château Climens Asphodele, Grand Vin Blanc Sec AOC 2020 BIO champagner geschmortem Wildschwein oder einem reifenChteau Climens beweist mit dem Asphodele, Grand Vin Blanc Sec AOC, dass Bordeaux, Frankreich zu den faszinierendsten Weinregionen gehrt. Dieser trockene Weiwein aus Smillon mit 12,0 % vol. bringt die klassische Eleganz von Bordeaux und die Frische seiner Rebsorte gleichermaen zum Ausdruck. Das maritime Klima und die Kiesbden von Bordeaux geben diesem Wein Struktur und Finesse. Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrchten
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