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Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Das Fleisch des Rückens ist

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Description

Das Fleisch des Rückens ist kurzfaserig

beim Südtiroler Metzger auch als Rindswanger bekannt

Edel aromatisieren lassen sich die Stücke beispielsweise mit einer Fenchel-Salbei Marinade

Kartoffeln und Kren serviert

375ml von der Kellerei Bozen

Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Das Fleisch des Rückens istUnser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heien Wasser kurz erwrmen, dazu frischer Kren oder Bozner Soe. Mahlzeit!

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