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Eine Reise
Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem
AROMA: Der sehr erfrischende Prosecco Frizzante DOC ist von einer feinen Perlage durchzogen und duftet herrlich nach grünem Apfel
Dessen Ecken und Kanten werden während einer 12 monatigen Reifung in Eichenfässern
Ihre Geschichte beginnt mit dem Stammvater der Familie Sacchetto
Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Charles Mignon Eine ReiseSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende
