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bringen von Natur aus konzentrierte und aromatisch komplexe Trauben hervor
biodynamisch bewirtschaftet und mit Anspruch vinifiziert
Hinter der Tür verbirgt sich ein Einlegeboden
bei der sich die Haut langsam ablöst
Dänischer Vintage-Beistelltisch in Hampton Grey
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2003 Deutschland bringen von Natur aus konzentrierteEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2003 der Hitzejahrgang aus den Abruzzen. 2003 war in ganz Europa ein extremes Jahr mit Rekordtemperaturen, aber Pepes alte Reben und die Hhenlage der Weinberge in Torano Nuovo haben die Hitze besser verkraftet als viele andere. Fustampfung, Zementausbau, kein Holz. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13 % Alkohol erstaunlich moderat fr einen 2003er. Emidio Pepes Minimalismus im Keller lsst den Jahrgangscharakter
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