Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco neuburger Mangan und Eisen

Mangan und Eisen

das Natürlichkeit und Handwerk ins Zuhause bringt

Die fruchtigen Aromen der Nase spiegeln sich eins zu eins wider und werden von herben Zitrusnoten und dem weißen Mesokarp umrahmt

trockenen Körper

Ratatouille oder einem kräftigen Linseneintopf

Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Bianco neuburger Mangan und EisenPecorino hat den Abruzzen ihr weies Profil zurckgegeben. Vor wenigen Jahrzehnten war die Sorte fast verschwunden, heute gilt sie als das Spannendste, was die Region an Weiwein zu bieten hat. Dieser Wein aus Crecchio fhrt keine Jahrgangsangabe er will kein Portrt eines einzelnen Jahres sein, sondern eine Handschrift. Der Untergrund ist ungewhnlich vielfltig: sandiger Lehm, dazwischen Ton und Kies. Der Kies wrmt und leitet Wasser ab, der Ton hlt es