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der alle Elemente des Jahrgangs auf schöne Weise vereint
überraschend im Erlebnis
komponiert aus 50 % Cabernet Franc
wie viel Tiefe alte Reben und langer Holzausbau der Sorte verleihen können
aber niemals plump
Batonnage 2023 2023 Jahr:2023 der alle Elemente des JahrgangsRubingranat mit violetten Reflexen und opaker Farbkern im Glas. In der Nase zart und leicht rauchig sowie selchig. Aromen von dunklem Beerenkonfit und Holzwrze. Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurckhaltenden Tanninen. Im Vordergrund steht die Frucht. Lang anhaltend nach Bitterschokolade im Abgang. Ein unglaublich konzentrierter, dichter und strukturierter Wein aus hochreifem Traubengut mit 15,0 % Alkohol, abgefllt in auergewhnliche Flaschen und
