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Müller-Oswald | Riesling vom Kalk 2023 | BIO | Rheinhessen
präzise Säurestruktur
selektiv von Hand gelesen
Am Gaumen saftige Frucht mit belebender Säure
ist Burgunder in kleiner Auflage — wenige Kisten
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2016 BIO silvaner Müller-Oswald | Riesling vom KalkDer 2016er Cuve Ostrea von Trapet Pre & Fils hat ein ganzes Jahrzehnt Reife hinter sich und zeigt einen Gevrey Chambertin in seiner entwickeltsten Form. 2016 war ein schwieriger Jahrgang in Burgund Frost und Hagel dezimierten die Ernte drastisch doch die wenigen Trauben, die berlebten, brachten Weine von bemerkenswerter Konzentration hervor. Die Nase ist faszinierend gereift: Trockenblumen, Tabak, getrocknete Kirschen und die typische fossile
