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Eis und Desserts passt
Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verarbeitet und die Firma fördert und fördert die bekannte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona
Infusionen
Am Gaumen sehr fein und ausgewogen
Früchtekompositionen und Käse
Louis Francois - Xanthan, E 415, 1 kg sub-alkoholfreie-getraenke Eis und Desserts passtXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein vortrefflicher Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u. s. w. geeignet.
