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nannte man sie in der Region um Marsala „Lance“
klar strukturiert
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rindfleisch
STORY: 2005 übernahmen die Brüder Dr
Pasta und sommerlichen Salaten
Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (3 x 0.75l) A. Diehl nannte man sie in derSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide
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