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pflanzliches Öl
Haltbarkeit: 2 Wochen bei +2 bis 7 °C
Lachse werden als frische Rohware angeliefert und bei Töllner’s Edelfisch trockengesalzen und nach traditionellem nordischen Räucherverfahren im Glimmrauch des Altonaer Ofens veredelt
leicht rosarotem Fleisch
Durch die besondere Buchenholzrauch-Veredelung sind die Forellen-Filets besonders aromatisch im Geschmack
Stremellachs Bruschetta Gewicht:200g pflanzliches ÖlFrischer Stremellachs Bruschetta ist eine raffinierte Variante der klassischen ostpreuischen Fischspezialitt. Das frische Lachsfilet vom Mittelstck des Lachses wird in kstliche mediterrane Kruter gehllt und danach kurz, aber hei geruchert. So erhalten die zarten Lachsstreifen (Stremel) einen kstlichen mediterranen Geschmack. Ein kulinarischer Hochgenuss fr Fans italienischer Gewrze! Tllners Genieertipp: Auf krftigem Schwarzbrot schmeckt leicht
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