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fast trüffelige Note treffen auf die typische steinige Mineralität
da der Ton vergleichsweise sandig wirkt und weder einen Grau-
Les Corbeaux — die Krähen — liegt direkt neben der Grand-Cru-Lage Mazis-Chambertin und ist einer der am höchsten bewerteten Premier Crus in Gevrey-Chambertin
ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht)
Sie ist wasserbasiert
Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO le-masse fast trüffelige Note treffen aufKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hhe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertrge und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wrde. Der 2023er wurde lnger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr Tanninstruktur
US$ 39.99
US$ 34.99
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