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Vermittelt nachvollziehbar das Gestein
Vergärung bei ca
Kräutrig-herb
ergänzt von einem Hauch Tabakwürze und floralen Akzenten
der durch einen dezenten Duft unterstrichen wird
La Mondotte 2020 Abruzzen Vermittelt nachvollziehbar das GesteinDieser Wein ist sehr wrzig und geschmacksintensiv, mit einem soliden Kern an Frchten und kaubaren Tanninen, die poliert und sehr lang sind und dem Wein eine tolle Struktur und Spannung verleihen. La Mondotte zhlt zur absoluten Spitze von Saint milion als Grand Cru Class A eines der raren Aushngeschilder der Appellation, in diesem Jahrgang von wrziger Intensitt. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Hhepunkt zu Rehmedaillons oder einer Trffel Kseplatte.
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