Sternekoch Marc Fosh verantwortet die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal
indischen und süß-sauren Gerichten oder in Gewürzmischungen
eleganter Champagner mit einem schönen Gleichgewicht von Substanz und knackiger
Dunkle Farbe und ein charakteristischer Balsamico-Geschmack
mit anklängen an artischocken und mandeln
2022er *500* Sauvignon Blanc QW, trocken, 13 % vol., Von Winning, 750 ml sub-trueffelkonserven Sternekoch Marc Fosh verantwortet dieEin bewhrtes traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Eine Selektion spektakulrer 500l Holzfsser, in denen der Sauvignon Blanc spontan vergoren wurde. Dieser Wein elektrisiert mit einer fordernden Przision, mit rassig, burgundisch kalkiger Mineralitt und saftigen Holunderaromen, reifer Stachelbeere und enormer Wrze von Kaffee und gersteten Haselnssen. Eleganz, Frucht, alles in Hlle und Flle vorhanden. Das