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gegrillten Schwertmuscheln mit Salmoriglio oder gebratenen Wachteln mit Johannisbeerjus und Estragon-Polenta
Das Ergebnis kommt mit nur 12
ein Hauch weißer Blüten und eine mineralische Frische
5 % Alkohol leichtfüßig und einladend
Rottönen oder rötlichen Hölzern wie Mahagoni
Barnert & Drewitz Grauburgunder Terrassen 2024 pecorino gegrillten Schwertmuscheln mit Salmoriglio oderBarnert & Drewitz an der Hessischen Bergstrae keltert auf den Terrassenlagen des kleinen Anbaugebiets auch Grauburgunder. Die warmen Bden geben der Burgundersorte reife Frucht, die Terrassenlage eine feine Frische. Der Grauburgunder Terrassen 2024 ist ein trockener, saftiger Grauburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Birne und Nuss und eine dezente Wrze, am Gaumen cremig, rund und dennoch frisch. Ein wandelbarer Essensbegleiter zum fairen
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