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Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14
AUSBAU: Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen
zartem Gemüse (grüner und weißer Spargel
Die aus Spanien stammende Familie Goyenechea befasst sich bereits seit 1869 in der 5
Nach Ansiedlung von Familien auf freien Flächen wurden zielstrebig die für Boden und Klima besten Kulturarten ermittelt
Colère Folle Blanche Vin de France Vices & Vertus trocken Weißwein Wein Frankreich (6 x 0,75l) Dreissigacker Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14STORY: Im Jahr 1953 erwarb Bernard Chreau das aus dem 14. Jahrhundert stammende Chteau de Chasseloir in Saint Fiacre sur Maine, dessen inzwischen gut hundertjhrige Reben die Spitzenweine hervorbringen. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit BEURTEILUNG: Die
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