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Die Quinta de Azevedo ist das weiße Aushängeschild des Hauses Sogrape
1920 gründen die Söhne eines Schweizer Weinbauern
fallen die Weine fruchtiger aus
etwas Eukalyptus-Menthol
AUSBAU: Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensäure-Maischegärung von 40%
Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Ramen Die Quinta de Azevedo istSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Im September erfolgt die Ernte, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. AROMA: Aromen
