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Produkt: Tortenplatte
Kein Tropenfrucht-Zirkus
das man nicht sofort mit Spätburgunder assoziiert
gebackenem Saibling mit Mandelbutter oder als ernsthafter Aperitif
wenn Cabernet Blanc
Bertram-Baltes Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2019 muskateller Produkt: TortenplatteBertram Baltes nimmt auch den Schaumwein ernst der Blanc de Noir Sekt Brut Nature" ist eine der eigenstndigen Stimmen ihrer biozertifizierten Familien Domaine. Mit klassischer Flaschengrung und fnf Jahren auf der Hefe vinifiziert, zeigt der 2019er die feine, schiefer mineralische Tiefe, die nur die Ahr Steilhnge dem Sptburgunder geben knnen. Brut Nature" bedeutet keinerlei Dosage keine sende Beigabe nach der Hefereife, eine kompromisslose Stilistik,
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