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Passt hervorragend zu Meeresfrüchten
Wein: Ad Libitum Maturana Blanca 2022
Jérémie Huchet steht für eine puristische Interpretation des Muscadet: biologische Bewirtschaftung
geschmeidiger Holznote und viel Potenzial
Sushi und leichten Vorspeisen
Portales Pérez Palo Cortado Casa Castillo Passt hervorragend zu MeeresfrüchtenPortales Prez Palo Cortado Seltene Stilistik, meisterhaft interpretiert tief, elegant, salzig komplex Verkostungsnotiz Der Palo Cortado von Portales Prez prsentiert sich mit glnzender Bernsteinfarbe und vielschichtiger Aromatik: gerstete Haselnsse, Orangenzeste, Leder, feine Vanille und ein Hauch Trockenblumen steigen aus dem Glas. Am Gaumen ist er kraftvoll und seidig, mit trockener Struktur, vibrierender Sure und enormer Lnge. Die Verbindung von
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