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Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt
geben der Abiano ausgeprägte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine
etwas Teer und Pfeffer
Aroma: Zitrus
Verwendet werden ausschließlich Weine aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher
Borde - Shiitake Pilze, Tongu, kleine Kalibrierung ø 3cm, Zhong-Hon-Gu, 1 kg sub-schnecken-und-spezialitaeten Sie werden daher auch "KaviarDer Shiitake Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist sehr geschtzt in der Vegetarischen Kche. Der Geruch ist aromenreich, der Ton lauchartig mit einem starken Aroma.
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