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Honig und eine feine kalkige Mineralität
der keine Geduld verlangt
die Tannine sind seidig und feinkörnig integriert
Hervorragend zu gegrilltem Gemüse
und mit 11 % bleibt dieser hier auch im Alkohol ausgesprochen zurückhaltend
Torbreck Vintners Descendant 2021 lesuffleur Honig und eine feine kalkigeShiraz mit einem Schuss Viognier zu verschneiden, ist ein Verfahren aus dem nrdlichen Rhnetal, das Torbreck in der Barossa neu belebt hat. Der weie Tropfen bringt Duft und Helligkeit in den dunklen Wein, ohne ihm die Kraft zu nehmen Descendant ist einer der konsequentesten Ausdrcke dieser Idee im Torbreck Sortiment. Die Trauben 94 % Shiraz, 6 % Viognier stammen aus dem hauseigenen Descendant Vineyard auf Tonboden, unter dem trockenen mediterranen
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