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Matjes- und Feinkostmanufaktur KG
Zarte Emder Räuchermatjesfilets sind mild gesalzene
RauchHaltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbarBei Töllner‘ Edelfisch erfolgt die Haltbarkeit durch fangfrische Schlachtung sowie durch natürliche konservierende Zubereitung wie Salzen
Haltbarkeit: 2 Wochen bei +2 bis 7 °C
die unseren Töllner’s Graved Lachs zu einem kulinarischen Highlight machen
Emder Räuchermatjesfilets Gewicht:1000g Schale Matjes- und Feinkostmanufaktur KGZarte Emder Ruchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen. Besonders delikat werden diese Matjesfilet durch den leichten Rauchgeschmack. Unser Genieertipp: Emder Ruchermatjes schmecken sowohl zu deftigem Schwarzbrot als auch zu frischen Baguettebrtchen. Im Norden werden sie auch gerne zu Bratkartoffeln verspeist. Zutaten: Heringsfilets, pflanzliches l, Salz, Zucker, Suerungsmittel: Apfel, Zitronen, Milchsure, Aroma,
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