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Heiko und Ute
Außer einer Kalkung im Jahr 2020 zur Regulierung des pH-Werts fand keine Düngung statt
mit der das Weingut alle seine Weine produziert
ist der einzige Wein von Odoul-Coquard aus dieser Gemeinde
Nur so können seine herausragenden Blancs Noirs entstehen
Mâcon Péronne 2023 Heiko und Ute100% Chardonnay der Domaines des Gandines in Cless im burgundischen Weinbaugebiet Mcon, das fr seine mineralischen Chardonnays bekannt ist. EIn sechsmonatiges Feinhefelager garantiert bei diesem Wein den Erhalt der Zitrusfruchtnoten, die fr Frische sorgen. Ein hinreiender burgundischer Chardonnay, der mit jeder Nase und jedem Schluck Zeugnis davon ablegt, mit welcher Sorgfalt im Weinberg und bei der Weinzubereitung gearbeitet wird.
