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Zum Käse und der Tapas Auswahl soll jetzt der Weißwein geöffnet werden
Ganz was Feines: Die Premium Edition von WILDSCHÜTZ in Kooperation mit dem Weingut Ina Wihler
der zwei Jahre im kleinen Barrique ausgebaut wurde und stilsicherer nicht sein könnte
Domenic Amat - el
Der Name ist Programm: der ideale Wein
Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg 2018 10€-20€ Zum Käse und der TapasFr Pinot Noir Freunde hat der Name Assmannshausen fast etwas Legendres. Anfang des 20. Jahrhunderts waren die Weine dieser Steillage noch auf Augenhhe mit franzsischen Spitzenburgundern und genau zu diesem Weltformat will Carsten Saalwchter mit seinen Weinen zurck. Knnte klappen! Die auf grauem Schiefergrund gewachsenen Trauben wurden streng handselektiert, im Keller spontan vergoren und in alten Barrique Fssern ausgebaut. Und wie immer bei
