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Seppia auf Krustentiersauce und Seewolf auf Safransauce sowie Crêpe Normande mit Gallapfel
Insgesamt kraftvoll
Der Ca dei Frati Amarone Pietro dal Cero 2017 hat ein sattes Rubinrot im Glas
Jeb Dunnuck: 97 Punkte
Der Reiterpfad 2017 Riesling trocken GC Dr
De Martino Carmenere Legado 2021 sale Seppia auf Krustentiersauce und SeewolfDer De Martino Carmenere Legado 2021 zeigt im Glas ein animierend lebendiges Violett. Die Nase gibt sich sehr frisch, mit vielen roten und und schwarzen Frchten. Die feinen Tne von Tabakblttern, Gewrzen und Pfeffer verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe. Der Gaumen ist mittelkrftig und intensiv, blebit aber wie fr Carmnre gewnscht stets auch von einer samtigen Textur und sehr weichen Tanninen geprgt. Die hier erneut in den Vordergrund tretenden
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