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und der liebend gern pur auf Eis getrunken darf”
Strohgelb im Glas und fruchtig
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Litschi und Guave
die Aromen und die Frische der Rebsorte hervorzuheben
Catarratto BIO - Baglio di Pianetto DOC DE - Pfalz und der liebend gern purDer Catarratto Sicilia von Baglio di Pianetto ist zu 100% Catarratto, eine autochthone Rebsorte Siziliens. Typische Aromen von exotischen Frchten mit einer leichten, schnen Frische. Am Gaumen berzeugt er mit floralen Noten und einer sehr feinen, eleganten Sure. Die Lese findet in den khlen Morgenstunden statt, anschliessend rasches Abpressen und gekhlte Vergrung im Edelstahltank. Er passt hervorragend zu Meeresfrchten & Fisch.
