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Diese beiden Tomahawk Steaks vom Wildschwein sind ein absoluter Hingucker und zugleich ein kulinarisches Highlight
Das Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tagen
nussig-buttriges Aroma mit ausgeprägter Umami-Note
Ob low & slow im Smoker
Die Herkunft: CAZURRA steht für Fleisch von alten Kühen (Vaca Vieja)
Grobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g simmentaler färse Diese beiden Tomahawk Steaks vomGrobe Bratwurst, Eichelschwein 3Stk. 300g Ein echtes Geschmackserlebnis fr Bratwurst Liebhaber! Die Eatventure "Nussknacker" grobe Bratwurst vom Eichelschwein berzeugt mit ihrem kernig wrzigen Aroma und einer einzigartigen Saftigkeit. Das Fleisch stammt aus traditioneller Waldhaltung, bei der die Schweine sich von Eicheln ernhren eine Ftterung, die fr den besonders intensiven Geschmack sorgt. Dank des hohen Anteils an intramuskulrem Fett ist diese
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