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Das Biru Wagyu Flat Iron Steak Auslese zählt zu den zartesten und aromatischsten Cuts des Rindes
die nur durch natürliche Reifung am Knochen entsteht
wobei sie mit einer speziellen Ernährung gefüttert werden
Vor dem Anschnitt 5 Minuten ruhen lassen
Meat 'n' Wild Rostbratwurst Wild – Der Klassiker im Wild-Format
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Gewicht:500 Gramm Das Biru Wagyu Flat IronRibeye Steak, Red Heifer 6 Wochen Dry Aged Das Ribeye Steak vom Red Heifer Rind berzeugt durch seine auergewhnliche Qualitt und intensiven Geschmack. Dry Aged fr sechs Wochen, entwickelt das Fleisch eine aromatische Tiefe, die durch die natrliche Reifung am Knochen entsteht. Dabei wird berschssige Feuchtigkeit entzogen, wodurch das Rib eye eine besonders zarte Textur und eine konzentrierte Geschmacksnote erhlt. Dank der feinen Marmorierung bleibt das
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