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Bei -18 °C ist das Fleisch über Monate bis zu einem Jahr haltbar
Sie verleiht dem Fleisch nicht nur einen intensiven
- regionale Aufzucht und kurzer Transportweg zur Schlachtung
Das Hanging Tender ist eine Ausnahme
Geschlachtet in den USA
Schweinebauch, Lipstye Strohschwein Dry Aged wagyu steak kaufen Bei -18 °C ist dasSchweinebauch, Lipstye Strohschwein Der Schweinebauch vom Lipstye Strohschwein berzeugt durch seine auergewhnliche Qualitt und intensive Aromatik. Die Golden Cross Zchtung sorgt fr eine ausgeprgte Marmorierung, die das Fleisch besonders saftig und geschmacksintensiv macht. Die Schweine wachsen in Deutschland unter artgerechten Bedingungen auf Stroh heran und werden mit hochwertigem Futter versorgt. Je nach Stck reift der Schweinebauch zwischen 1 und 6
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